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  • ...toi hideuse ».   Je venais d'apprendre que cet « asticot » qui braillait était mon fils.   Il me revint cette chanson '' Ce que c'est d’être père '' ... « tu es mon millésime.. .Après autant d'amour La saison des vendanges On récolte le fruit Le meilleur des mélanges La...

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  •       «  Dieu n'avait fait que l'eau, l'homme a fait le vin  » Victor Hugo Ma première rencontre avec le vin, remonte à bien à bien des années. J’en ai des souvenirs quasiment mystiques. Mon père entretenait une vigne en Auvergne et nous faisait partager les travaux pour qu’en...

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  • Ch. BEAUDELAIRE Le vin des chiffonniers Souvent, à la clarté rouge d'un réverbère Dont le vent bat la flamme et tourmente le verre, Au coeur d'un vieux faubourg, labyrinthe fangeux Où l'humanité grouille en ferments orageux, On voit un chiffonnier qui vient, hochant la tête,...

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