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  • ...Gourmand quand l'occasion se présente ou Gourmet assurant sa passion, à la lecture de ce livre vous constaterez que les recettes exposées sont du domaine de l'' espécial ''.   Cette façon de cuisiner peut vous étonner, et je reconnais qu'au début de mes tournées des  popotes gitanes,...

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  • ...vécu.   Je fais allusion dans mon livre consacré à la «  cuisine des Gens du Voyage  » au chapitre des boissons, à la recette d'une Vodka aux herbes et condiments que Nicolae m'avait communiquée.   Connaissant votre goût immodéré pour l'aventure, même celle qui se trouve au fond de...

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  • ...les conseils d'un ami, soyez les bienvenus en ces lieux.  Pour faire une suite à mon ouvrage sur les recettes de cuisine des Gens du Voyage et devant les questions que ce recueil  soulève (pourvu que ce ne soient pas des hauts le cœur !...humour)…il est grand temps pour vous, désireux...

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